媽媽說我可以多吃點

鰻魚飯算是日本的一大特產

當然日本的鰻魚飯分為本地鰻魚與進口鰻魚

而日本本地的鰻魚價格相對較高

所以市場上吃的到的鰻魚幾乎都是台灣進口與一些其他國家

我記得第一次吃鰻魚是在豐田附近的鰻魚專門料理吃鰻魚飯三吃

那次吃完後我對鰻魚飯整個念念不忘

這次呢我們是到成田山走走

而路上看到一整排的店家幾乎都是賣鰻魚飯的

而且這間那我停下來看的原因是他們就在店門口現殺鰻魚

超厲害的刀法就這樣手起刀落

一隻魚不過三十秒就被切割完成

一位老師傅帶著年輕學徒一起殺鰻魚

我看著這位師父眼扎也沒扎過

一直處理他身旁一籃又一籃的鰻魚

加上旁邊炭火傳出烤鰻魚的香味

木炭香加上魚游盛出的油香味

在往店裡一看果然高朋滿座阿

這一整條街上都是鰻魚店我也沒有做過什麼比較

當天就真的只是被沙魚吸引進去

但是人潮讓我對這家鰻魚飯也是有信心的

主食還沒上呢他們會先送上這一碟小菜

沒錯就是炸鰻魚刺~~~~

吃起來很香很刷嘴

但是放涼了之後就有一點點魚腥味

其實我自己是不喜歡!!!

可是同行有人整整兩盤嗑光光

上菜的時候就是一個便當盒一人一盒

他也是有選項可以選的有普通也有鰻魚份量較多的

鰻魚的味道真的很香

油脂的地方配飯就像台灣的滷肉飯一樣

會一口接一口油脂的地方也會入口即化

配旁邊的醃蘿蔔吃很解膩

來成田山別忘記來上一盤色香味俱全的鰻魚飯