媽媽說我可以多吃點

說到海膽其實以前的我不敢吃海膽

因為我記得第一次吃海膽的時候被那濃郁的消毒水味道給嚇到

所以再也不敢嘗試就算大家都覺得新鮮的海膽

後來呢是因為我到了日本真的是因為那海膽好貴點了不吃好浪費

才讓我開啟了另一扇窗~~~~~~

果然食材的好壞對食物好不好吃占著很重要的比例

這天又是朋友的推薦下我跑來旺角也想吃那滿到爆出來的海膽山

本來以為就是普通的餐廳

當我到了的時候才發現我必須抽號碼牌等一個多小時才有位置

讓我更期待吃到這讓大家排隊都願意的美食

(雖然有時候大家都是因為看到排隊才一起排隊)哈哈哈哈

我相信我應該也是這樣

終於等到我們

當然手刀立馬要點海膽飯來吃

還有那也是滿出來的牛肉飯~~

可是!!!!!!!!!!!!!

我們的牛肉飯竟然賣完了要等一個小時才會在有

開什麼玩笑

以我現在肚子餓的程度我當然不能再等了

所幸只好放棄那牛肉飯

其實在香港有很多間這樣賣海膽丼飯的餐廳

也都是滿滿的像山一樣堆起來

但這間是朋友推薦所以也沒有經過什麼上網查資訊

反正跟著人走不會有錯!!!

生魚片我本來就不會太愛吃鮭魚所以覺得都差不多

干貝就很甜很好吃

而這個鮭魚腹

滿滿的油脂在嘴巴裡融化

當下真的覺得好吃到要翻白眼了

主菜上桌~~~~~~~

看到這滿滿的海膽山我確實有被嚇到

根本滿到不知道第一口開怎麼挖~~~

他是由三種海膽組成日本馬糞海膽，加拿大海膽和韓國海膽

加拿大海膽比較大吃起來口感比較結實有點脆口的感覺

還國的海膽就海味比較重一點但口感跟馬糞海膽比較像

而我的最愛當然是日北的馬糞海膽拉~~~

濃郁的海膽味又很鮮甜有點奶油的口感味道

好吧!!!我承認我都一直吃馬糞海膽的那一部分

如果要吃滿滿海膽的感覺這家店是不錯的

尤其跟幾個可以幾個朋友一起分享

多吃幾種口味也不錯